Inläggen innehåller reklam genom annonslänkar för Bokus.

Godaste bärpajen – Cook-along med Nina Hermansen

HALLON- OCH VANILJDRÖMSPAJ

För ett tag sedan så var jag med när Bonnier Bokklubb anordnade en cook-along med Nina Hermansen. Jag handlade ingredienserna i god tid till eventet och måttade upp allt så det bara var att blanda ihop när vi satte igång. Riktigt kul att baka ihop över nätet så jag hoppas att det blir fler framöver! Pajen var bland det bästa jag ätit också i smulpajsväg.

Det här receptet och många fler hittar ni i Ninas fina kokbok: Baka på 30 minuter: underbara bakverk för fikasugna

HALLON- OCH VANILJDRÖMSPAJ, 8 portioner

  • 125 g smör
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 1 dl havregryn
  • 1 dl strösocker + 1 msk att strö över
  • 3/4 dl marsanpulver för kall mjölk
  • 2 dl färska eller frysta tinade hallon
  • 1 msk potatismjöl
  • Florsocker att pudra över
  • Vaniljglass som man blandar i krossad kardemumma och krossad mandel till servering

Gör såhär:

1) Sätt ugnen på 225 grader, över och undervärme. Smörj en pajform, ca 24 cm i diameter, med smör.

2) Blanda smör, mjöl, havregryn, socker och marsanpulver i en bunke eller i en köksmaskin. Arbeta ihop till en smulig deg. Fördela hallonen jämnt i formen och strö över potatismjöl samt socker. Strö över smulet.

3) Grädda mitt i ugnen i 20-25 minuter, eller tills att pajen fått fin färg. Pudra över lite florsocker och servera pajen varm tillsammans med lite vaniljglass.

Tips: Byt ut hallon mot blåbär, äpple eller rabarber, minst lika gott!

HALLON- OCH VANILJDRÖMSPAJ

Städa hållbart med Ekotipset: husmorsknep och ekohacks

no title has been provided for this book
Författare:
Utgiven: 2021
Förlag:
Sidor: 207
Format: Inbunden
ISBN: 9789178871858
Goodreadsbetyg: 3.22
Rent hemma med rent miljösamvete! Städningen blir så mycket roligare om den är strukturerad, effektiv och snäll mot vår planet. Detta är något Ellinor Sirén, kvinnan bakom Ekotipset på sociala medier, är en stjärna på, och här har hon samlat alla sina bästa tips och råd i en miljöklok handbok. Lär dig hur du gör dina egna billiga städprodukter, och hur du får riktigt bra snurr på den årliga storstädningen och alla veckostädningar. Här finns också många fiffiga ekohacks – som hårsnoddar av trasiga nylonstrumpbyxor, eller hur du får skosulor att bli vita igen. Snart är ugnen och spisen skinande rena, kakelfogarna vita, fönsterrutorna kristallklara och madrasserna fräscha. Och skurhandsken på hjärtat – visst mår vi som bäst när det är rent och fint hemma?

Även om jag fått många tips gratis från Ekotipset via Instagram så känns det här som en bok man vill ha hemma i bokhyllan. Om nätet går ner eller något så har man alltid tipsen till hands. Förutom att det är helt fantastiska tips som är bra för miljön - jag har testat det mesta i boken redan - så är boken så snygg och fint illustrerad. Rekommenderar den verkligen till folk som älskar att städa eller som kanske skulle behöva få lite ordning i röran.

Giftmakerskan

The Lost Apothecary
Titel: The Lost Apothecary
Författare:
Utgiven: 2021
Sidor: 289
Format: Inbunden, Ljudbok
ISBN: 9789150963441
Goodreadsbetyg: 3.85
En glömd historia. Ett hemligt kvinnligt nätverk. Ett arv av gift och hämnd. Nella driver ett undanskymt och lite annorlunda apotek i 1790-talets London - i största hemlighet hjälper hon kvinnor att giftmörda de män som behandlar dem illa. Nella har bara två regler som måste följas: Giftet får inte användas mot andra kvinnor och allt måste registreras i apotekets böcker. I nutid hittar historikern Caroline Parcewell av en slump en ledtråd till den över tvåhundra år gamla historien vid Themsens strand. Hon börjar gräva i det förflutna och sakta kommer sanningen kring de mystiska apoteksmorden fram.

Det här, måste jag säga, är en av de finaste böckerna jag äger! Vi valde att läsa boken i vår bokcirkel Röda tråden och var i stort sett överens om att vi gillade boken och hur den var skriven men att den hade sina brister. För egen del så hade jag gärna läst mer utförligt om Nella och alla de sätt som hon har hjälpt kvinnor genom åren. Mer gift och motiv till alla morden helt enkelt! Här får vi bara följa henne under ett andra dagar och jag tycker att boken känns kort. Det var däremot en ren fröjd att läsa och jag tyckte om språket och handlingen kändes unik. De nutida delarna var inte fullt lika intressanta som de historiska, men jag tyckte att det var en bra avvägning att hålla oss på sträckbänken innan vi får reda på vad som hände med Nella och Eliza. Väldigt spännande och välskriven debut som fick mig att längta efter mer!

Tack HarperCollins Nordic för det finaste recensionsexemplaret jag fått!

Till Carl på 55-årsdagen

Till Carl på 55-årsdagen
Titel: Till Carl på 55-årsdagen
Författare:
Utgiven: 2021
Sidor: 156
Format: Inbunden
ISBN: 9789188867810
Goodreadsbetyg: 3.00
Det är i början av juli 1963 när Carl kommer till den grönskande gården Lövänget för att sommarjobba. Här träffar han Martin som vänder upp och ner på hans tillvaro fullständigt. Tillsammans upplever de en djup förälskelse och passion. Känslor som ingen av dem någonsin vill vara utan. Men lika självklar som Martin tycker att deras kärlek är, lika omöjligt är det för Carl att föreställa sig en framtid tillsammans och frågan om han någonsin ska våga följa sitt hjärta? Linda Holgerssons debutroman På andra sidan kärleken lästes och älskades av många. Nu är hon tillbaka med en berättelse om livslång kärlek. Och om hur två fel inte gör ett rätt.

Det här var en rörande berättelse om kärlek som överlever allt. Det är givetvis frustrerande när den ena parten vägrar inse sanningen och gör allt för att komma ifrån den. Jag tänkte direkt på Brokeback Mountain när jag läste boken och utan att spoila varken filmen eller den här boken så tycker jag att den inte var lite ledsam. Så jag rekommenderar den varmt till alla som älskar att läsa om kärlek.

Det svarta regnet

Det svarta regnet
Titel: Det svarta regnet
Författare:
Utgiven: 2020
Sidor: 192
Format: Inbunden
ISBN: 9789179753832
Goodreadsbetyg: 3.33
Innan 12-åriga Liv föddes så förstördes världen av de onda trollkarlarna. Allt som finns kvar är förgiftade landskap, ruiner och demonerna som gör människorna sjuka och galna. När en demon tar över deras pappas kropp måste Liv hjälpa sin mamma att ta hand om huset och sin lillasyster. Hon måste jaga för att få hem mat och se till att aldrig få in något giftigt i huset eller gå ut i det svarta regnet. Men, det Liv drömmer allra mest om, är att de snart ska ge sig av därifrån, för att hitta en plats som sägs vara fri från allt ont.

Jag tyckte att det lät som en väldigt spännande bok för min inre 12-åring att läsa och den börjar bra. Jag gillar upplägget och karaktärerna, den påminner lite om Sofia Nordins dystopi-serie. Boken var välskriven och det är ett bra driv i handlingen. Det är lite av en feelbad för yngre läsare med fokus på överlevnad vilket jag tycker är bra, det behövs mer av den sorten. Men jag hade förväntat mig mer av en övernaturlig, dystopisk framtid och jag blev därför lite besviken på hur den slutade. Utöver det så gillade jag den, men varför slutade den så abrupt! Jag ville ju läsa mer, håller tummarna för en fortsättning!

Tack Stina för det fina recensionsexemplaret!

Helgfrågan v. 15 – Boktips och våren

“Då var det torsdag igen och snart helg. Denna gången tänkte jag vi kör lite boktips.” – Mia

Boktipsa om en bok du tyckte var riktigt bra och varför du tycker andra ska läsa den?

Jag är lite av en Pascal Engman-fangirl numera och slukar alla romaner han ger ut. Det är så otroligt välskrivet och även fast han skriver om ämnen som jag annars inte är så förtjust i, som trafficking, droger, incels och terrorism, så gör han det på ett sätt som jag bara kan jämföra med min favoritserie Law & Order: SVU. Det går inte att sluta titta på serien (21 säsonger hittills) och det går inte att sluta läsa Pascals böcker. Därför tipsar jag om hans senaste bok Änkorna, de är alla fristående men klart man ska läsa de andra två i serien också! Mina recensioner talar egentligen för sig själva: länk.

Bonusfråga: Vad är det bästa med våren?

Det är helt klart att jag äntligen kan börja åka ut till Skogsfröjdens gård igen och fortsätta renovera stugan. I år så ska jag försöka mig på att anlägga en lite mindre odling/trädgård på tomten. Vi får se hur det går då jag knappt kan hålla liv i katternas ampellilja (som de tuggar på då och då) och det ska vara växter som klarar sig själva i någon vecka utan att någon är där och håller koll på dom. Potatis och morötter är det jag tycker bäst om, men jag tar gärna emot tips om ni har koll på hur man odlar i pallkragar utomhus. Det kommer att bli en kamp mot mördarsniglarna helt klart…

Helgfrågan kommer från Mias bokhörna.